Le projet est simple, familial dans un premier temps… Mon père et moi étions aux antipodes niveau professionnel et strictement rien n’unissait nos passions, des points communs somme toute assez inexistants…  

Pourquoi est ce atypique?
Parce que mon père est un grand financier, Directeur général de Bacardi Martini pendant de nombreuses années mais pas que… Les vins et spiritueux font partie de son quotidien et n’ont jamais quitté les diverses autres missions qu’il a pu exécuter par la suite;
pour ne citer qu’eux, Petermann (genièvre), Bouchard aîné et fils, la Martiniquaise (France) et j’en passe…
De l’autre côté, moi, du haut de ma formation architecturale et de graphiste, de mon métier dans le sport, je commençais à creuser l’idée de faire un alcool à nous, joignant nos deux métiers et nos deux passions qui, sur le tard ont en fin de compte trouvé un point commun. Ce Gin ne pouvait pas naître autrement, c’est tout simplement grâce a cette union particulière, mes connaissances, ma passion et les contacts de mon père que ce projet a vu le jour.

Gin TPX est donc né vendredi 15 Septembre 2023, travaillant en étroite collaboration avec la distillerie De Cort à Pepingen, Alambic Holstein pour distiller tous les arômes que contient ce breuvage. C’est une distillerie 100% artisanale tant dans la production que dans les récoltes, tout est fait et pousse sur place!

Notre Gin est ainsi infusé avec tous les arômes qu’il comporte (13 au total) dont le basilic, le romarin, le miel et la verveine. Infusé pour qu’il délivre la pleine puissance des différentes épices utilisées et non un simple alcool auquel on ajoute des arômes séparément (deux procédés de fabrication différents).

Par la suite, Pastis TPX a naturellement pris place dans cette histoire, un alcool particulier qui porte lui aussi une petite histoire de famille.

Une donation pour une œuvre pour les enfants dans le besoin de 1€ par bouteille sera reversé.

TPX Spirits: un gage de qualité mais aussi de partage, une expérience inédite.